Rezepte von der Gartenschau – Jetzt zum Nachkochen!
Die Gartenschau ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Ich habe während der Veranstaltung eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte vorgestellt – frisch, saisonal und mit gesunden Zutaten.
Ob raffinierte Gemüseküche, feine Kräutergerichte oder süße Gartenfreuden – hier finden Sie alle Rezepte, die auf der Gartenschau live gekocht wurden. Lassen Sie sich inspirieren, laden Sie Ihre Favoriten herunter und bringen Sie ein Stück Gartenschau in Ihre eigene Küche!
- 🌿 Alle Rezepte als PDF zum Download
- 🥕 Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- 🍓 Regionale und gesunde Zutaten im Fokus
Viel Freude beim Nachkochen und Genießen!
Gartenschau 01.06.2025: Wildkräuterküche
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📄Brennesselknödel mit Frischkäsesauce
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📄Kartoffelpizza mit Wildkräutern
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📄 Wildkräuter-Fritatta
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📄Wildkräuterrolle mit Spargel
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Gartenschau 19.06.2025: Neue Ideen für Frühlingsgemüse
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📄 Erdbeer-Rhabarber-Creme
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📄 Kräuterschweinefilet auf Rhabarber
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📄 Mairüben-Süppchen
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📄 Spargel-Radieschen-Streicher
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Gartenschau 09.07.2025: Vielfältige Beerenküche
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📄 Blaubeer-Rucola-Pasta
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📄 Finnischer Himbeerschaum (vegan)
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📄 Gartenkräutersalat
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📄 Quarkgratin mit Beeren
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Gartenschau 26.07.2025: Beeren- und Gemüseschwemme für den Winter haltbar machen
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📄 Johannisbeersirup mit Minze und Melisse
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📄 Kurkuma Blumenkohl
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📄 Pikante Zucchini
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📄 Stachelbeer-Relish mit Ingwer
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Gartenschau 06.08.2025: Erfrischende Sommerküche
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📄 Australische Zuccini Slices
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📄 Bunter Getreide-Hülsenfrüchte-Salat
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📄 Fischfilet mit Tomaten und Kräuteröl
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📄 Kichererbsenbratlinge mit Minzjogurt
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Gartenschau 18.08.2025: Backen mal anders
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📄 Rote-Beete-Quark-Waffeln
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📄 Käse-Rucola-Muffins
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📄 Gratiniertes Möhrenbrot
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📄 Feine Paprikatarte
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Gartenschau 30.08.2025: Köstliches aus Pfanne und Ofen
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📄 Curry-Spaghetti
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📄 Feinschmecker-Fischpfanne
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📄 Gemüse-Hirse-Gratin mit Schafskäse
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📄 Pikanter-Ofenschlupfer
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Gartenschau 11.09.2025: Geschenkideen aus der eigenen Küche
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📄 Energy Balls
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📄 Fenchel-Limetten-Salz
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📄 Gemüsechips
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📄 Weihnachtsessig
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Gartenschau 17.09.2025: Ideen für die Kürbisküche
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📄 Kürbis Curry
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📄 Kürbis-Rahm-Nudeln
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📄 Kürbis-Radicciosalat mit Walnüssen
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📄 Kürbis-Lauch-Gratin
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Gartenschau 08.10.2025: Genussküche im Herbst
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📄 Gebratene Steckrüben mit Linsenvinaigrette
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📄 Hafertaler
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📄 Petersilienwurzel-Tortilla
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📄 Pikante-Pastinakensuppe
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📄 Rote Beete Rohkost
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